В Сочи начался сезон отлова барабули 2022

Новость Сочи: В Сочи начался сезон отлова барабули 2022
14.05.2022 Вода в море у побережья Сочи прогрелась до 13-14 градусов, рыбаки открыли сезон весеннего лова черноморского деликатеса — барабули.

Сейчас рыбу добывают на мелководье. Весной можно поймать до 100 кг. В июне она отойдет дальше в море и будет другого качества — менее жирная, отмечают рыбаки.

Самый богатый улов ждут осенью, когда спадет жара. Тогда за один выход в море можно поймать от одной до двух тонн рыбы.

Весь свежий улов расходится за считанные минуты. Рыбу закупают рестораны и кафе. Деликатес пользуется большим спросом у туристов. Зачастую в меню сочинских заведений можно увидеть традиционное рыбное блюдо – шкара из барабули.

Черноморский деликатес сейчас дешевле 500 рублей за один кг не купить, однако спрос на нее меньше не становится.
Создание сайтов
Свежие новости сочи

Новости Сочи

Следуйте за нами

Подписывайтесь на новости

Отличные предложения, интересные мероприятия на вашей почте